Drodzy klienci,

informujemy, że w okresie wakacyjnym nasz sklep

przy Al. Waszyngtona 44 w Warszawie będzie

 w soboty NIECZYNNY.

Zapraszamy w pozostałe dni tygodnia :)

 

Nori to jadalne wodorosty w postaci cienkich arkuszy sprasowanych glonów. Hoduje się je, a następnie zbiera w specjalnych morskich farmach. Oczyszczone, poszatkowane i wysuszone przypominają arkusze papieru. Tak przygotowane glony są bogate w aminokwasy, mikroelementy i minerały: wapń, potas, magnez, sód, fosfor, jod, żelazo, cynk, miedź, zawierają duże ilości białka oraz witaminy A,B1, B2, B12 oraz witaminę C. Najczęściej wykorzystywane są w kuchni azjatyckiej, głównie japońskiej jako podstawowy składnik sushi.

 

Yaki w języku japońskim oznacza smażyć, grilować (w tym przypadku prażyć). Yaki Nori dłużej zachowują swoją świeżość, ponieważ powstała podczas prażenia powłoka w sposób naturalny hamuje pochłanianie wilgoci.

 

Według japońskich standardów nori podzielone są na klasy według jakości, dzięki czemu możemy określić: NORI GOLD jako najlepsze, SILVER jako średnie oraz GREEN i RED jako najsłabsze.

 

 

 

Kraj pochodzenia: Chiny

Skład: prażone wodorosty

Waga: 125g