Imbir marynowany podawany jest jako przystawka do sushi w kuchni japońskiej. Spożywa się go między różnymi rodzajami potraw (w małych ilościach) dla oczyszczenia kubków smakowych.

Ma także właściwości odmładzające i antytoksyczne.

Imbir produkowany jest w dwóch rodzajach: biały - ostrzejszy i różowy - słodszy.

Kraj pochodzenia: Chiny
Skład: imbir, woda, sól, substancje zakwaszające - E260, E330, substancja konserwująca - E202, substancje słodzące -  E951, E621, E954, E955, barwnik - E163

Waga brutto: 1,4kg

Waga po odcieku: 1kg